El hígado es un órgano vital involucrado en el metabolismo, el almacenamiento, la secreción, la desintoxicación y la protección. Siendo el órgano central del metabolismo, el hígado siempre está sujeto a daños de diversa índole. Los estimulantes y protectores del hígado generalmente se complementan para ayudar al hígado en la desintoxicación y mejorar la integridad estructural y funcional del hígado.
Los beneficios de los humatos como sustancia orgánica y suplemento se conocen desde hace mucho tiempo. Más recientemente, el uso de humatos como complemento alimenticio despertó un creciente interés en la comunidad agrícola y entre los científicos a principios de 2010, informa el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Arizona, que había iniciado un estudio sobre el tema. Recientemente, también se descubrió que los humatos pueden mejorar el rendimiento de las aves de caza.
Un ave en buen estado físico tiene más posibilidades de hacer frente al estrés y aprovechar la subsiguiente descarga de adrenalina. Un gallo mal acondicionado no podrá sostener la metamorfosis física que tendrá lugar durante la descarga de adrenalina resultante.